Casos de inspiração - Delícia de Salgado
Favoritar
A lanchonete e pizzaria Delícia de Salgado foi fundada em 1995 e superou muitos desafios, principalmente com a pandemia de Covid-19, que trouxe muitas mudanças em seu modelo de negócio.
A empresa passou por momentos incertos, queda nas vendas, desperdícios, reformas, além de idas e vindas de colaboradores. Mas, em 2022, se tornou uma empresa consolidada e com planos de se expandir para outros bairros e direções. Todo o período da pandemia foi uma grande oportunidade para aplicar os aprendizados em finanças, marketing, planejamento e gestão de pessoas, adquiridos ao longo dos anos.
Em novembro de 2020, houve mudanças nos cardápios e produtos, conquistando novos clientes e se destacando, enquanto outras empresas da sua região fechavam. Em 2022, participou de feiras e eventos, como o Fórum Sebrae Na Mesa e a FISPAL, para se atualizar e buscar novas informações.
Depois de tudo isso, o empresário viu seu faturamento de 2021 aumentar em 100%, se comparado com 2019. Em 2022, conquistou um acréscimo de 20% em relação a 2021.
Para 2023, ele almeja atender bairros próximos nos quais ainda não tem alcance. Pretende continuar priorizando e acompanhando de perto sua produção, a fim de manter o padrão, sabor e texturas das massas e recheios.
Leia e se inspire com a história da Delícia de Salgado!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras imperdiet lorem diam, et vehicula ex efficitur id. Nunc magna massa, mollis nec cursus sit amet, dignissim a sem.